Elle tient ce surnom du fait qu’elle fut l'un des principaux producteurs mondiaux d'épices comme le clou de girofle, la muscade et la cannelle au XIXème siècle.

Faites la visite d’une ferme à épices, où vous pourrez sentir et goûter différentes épices, apprendre comment elles sont cultivées et utilisées, goûter des fruits exotiques, prendre un délicieux déjeuner local à la ferme et acheter des épices fraîches, du café, du thé, des savons comme souvenirs.